Savoir quand vos carottes sont mûres à point Une carotte mûre présente un diamètre de racine entre 1,5 et 2,5 cm, signe qu’elle a atteint la maturité parfaite sans être ni trop jeune ni trop fibreuse. Les feuilles de la carotte vous fournissent également des indices utiles. Un léger jaunissement ou un début de flétrissement … Lire la suite de Voici comment cueillir vos carottes à la perfection pour une fraîcheur irrésistible