La richesse des légumes de janvier Oui, c’est la saison idéale pour redécouvrir le plaisir des légumes racines et des feuilles, tous chargés de saveurs et de bienfaits. Carottes, panais et céleri-rave, ces trésors enfouis sous la terre ne sont pas seulement délicieux ; ils sont aussi extrêmement polyvalents. Vous pouvez les rôtir pour en … Lire la suite de Voici les légumes de janvier qui sublimeront vos repas hivernaux